Згідно зі Статутом Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, органами громадського самоврядування є конференції трудових колективів як Університету, так і окремих факультетів. Такі зібрання мають особливе значення, адже саме тут колективи викладачів, співробітників і студентів можуть безпосередньо впливати на управлінські процеси, формувати стратегічні пріоритети й визначати напрямки розвитку.