30-го січня у Львівському національному університеті ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького відбувся науково-практичний семінар, присвячений 30-річчю кафедри технології молока і молочних продуктів та 75-річчю з дня народження академіка Григорія Дроника.
Учасники семінару вшанували пам’ять українських Захисників, які віддали найдорожче у війні проти російських окупантів. Серед воїнів, чиї прізвища навіки вписано в історію визвольної війни проти агресорки росії, є чимало випускників та працівників Університету.

26 січня 2026 року на факультеті харчових технологій та біотехнології під головуванням декана Галини Коваль відбулося чергове засідання Вченої ради. Основним питанням порядку денного було заслуховування та затвердження звітів з наукової та науково-технічної діяльності кафедр за 2025 рік.

Підсумки наукової та науково-технічної діяльності кафедр представили: завідувач кафедри біохімії, професор Степан Грабовський; завідувач кафедри біотехнології та радіології, професор Василь Буцяк; завідувач кафедри процесів та апаратів харчової інженерії, професор Богдан Ціж; завідувач кафедри технології молока і молочних продуктів, професор Орися Цісарик; завідувач кафедри м’яса, м’ясних та олійно-жирових виробів, доцент Уляна Драчук; завідувач кафедри фізики, професор Андрій Коструба.