Запрошуємо студентів взяти участь в онлайн-зустрічі з представниками компанії «Сільпо», присвяченій питанням управління якістю у харчовій промисловості та дотримання міжнародних стандартів.

Дата і час: 20 березня 2025 року, 11:00 – 12:30

Основні питання, що розглядатимуться:

Які новітні технології використовує «Сільпо» у виробництві харчових продуктів?

Як оптимізувати виробничі процеси для зменшення харчових відходів?

Яких основних стандартів якості та безпеки дотримується «Сільпо»?

Як проводиться контроль якості та перевірка кінцевих продуктів?

Які етапи включає процес розробки нового продукту (молочна та м’ясна продукція)?

Які фактори враховуються при створенні нових рецептів?

31 січня 2025 року відбулося засідання вченої ради факультету харчових технологій та біотехнології під головуванням в. о. декана, доцента Галини Коваль. Під час засідання було розглянуто низку важливих питань, зокрема звіти з науково-технічної діяльності кафедр та звіти з перспективних планів роботи кафедр за 2024 рік. У засіданні взяли участь проректор з наукової роботи, доцент Олег Федець та в. о. проректора з науково-педагогічної роботи, доцент Ігор Двилюк.