EN   UA

logo.png sayt 

КАФЕДРА ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА І ПЕРЕРОБКИ ПРОДУКЦІЇ ДРІБНИХ ТВАРИН

Завідувач кафедри, доктор сільськогосподарських наук,
професор  Ковальський Юрій Володимирович

 

Фото 1

6 березня 2025 року на кафедрі виробництва і переробки продукції дрібних тварин факультету біолого-технологічного Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького відбулася гостьова лекція для студентів бакалаврського рівня ОП «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва», ОП «Зоофізіотерапія» на тему «Вівчарство карпатського регіону».

Запрошений лектор, Мирон Петришин – завідувач відділу розведення, технологій утримання та годівлі тварин, кандидат сільськогосподарських наук, старший науковий співробітник Інституту сільського господарства Карпатського регіону НААН України, провів змістовну лекцію про породи овець і їх поширення в Україні.

Детальніше: Гостьова лекція на тему «Вівчарство Карпатського регіону»

1000033195

Деканат біолого технологічного факультету та кафедра виробництва і переробки продукції дрібних тварин ініціювали зустріч студентів-магістрів, які навчаються за освітньо-професійною програмою «Бджільництво», з керівником СОК «Карпатський мед», головою спілки пасічників Львівщини Володимиром Горішником.

Зустріч відбулася 10 березня 2025 року. Володимир Львович виголосив доповідь на тему «Технологія одержання меду в умовах Західного регіону». Лекція охоплювала ключові етапи й особливості виробництва меду в Західному регіоні, враховуючи природно-кліматичні умови, різноманітність медоносних рослин і місцеві традиції бджільництва. Основну увагу Володимир Горішник приділив таким аспектам, як підготовка вуликів і рамок, організація збору нектару, переробка його бджолами, дозрівання меду, технологія його відкачування та подальше зберігання.

Детальніше: Гостьова лекція з актуальних питань бджільництва